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寻味大陆，所得真知
What I learned from cooking my way across a continent
发布于 2026-01-22 09:28:00
简介：厨师兼TED荣誉会员迪维耶尔•马隆加曾游历非洲几乎所有的国家，亲自品尝来自农场和当地厨房的美食，以了解那些能改变一道菜肴风味的传统。如今，他运营着一个中心，旨在培养来自整个非洲大陆的下一代顶级厨师，共同创作出能够向全世界分享每个国家烹饪秘诀的美食。
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